Ingredientes:
- 200gr de salchichas de pollo
- 200gr vino blanco
- Aceite de oliva
- Pimienta
Utensilios:
- 1 Sartén
- 1 Cucharón
- 1 Cuchillo
Preparación:
Cortamos las salchichas en 2 o 3 trozos, dependiendo de lo largas que sean, y reservamos. Ponemos la sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva generoso. Añadimos las salchichas y la vamos moviendo hasta que adquiera un tono tostado ( el tiempo dependerá del tipo de salchicha).
Cuando ya tiene ese aspecto añadimos el vino blanco y lo dejamos a fuego medio que vaya reduciendo durante unos 5-10 minutos dependiendo de la potencia del fuego. Añadimos pimienta al gusto.
Cuando ya tiene ese aspecto añadimos el vino blanco y lo dejamos a fuego medio que vaya reduciendo durante unos 5-10 minutos dependiendo de la potencia del fuego. Añadimos pimienta al gusto.
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